Pesquisa – Modelagem de processos enzimáticos com uma nova parametrização da equação Ping Pong bi bi
Pesquisa – Biorrefinaria de polpa cítrica: produção de pctinas num biorreator piloto de fermentação em estado sólido e sua aplicação no produção de ácido D-galacturônico
Pesquisa – Biorrefinaria de polpa cítrica: estratégia para a produção de ácido galacturônico e ácido múcico
Pesquisa – Produção de ácido D-galacturônico utilizando pectinase produzidas por fermentação em estado sólido
Pesquisa – Bioconversion of pectin-rich residuos to fuels and chemicals
Pesquisa – Biorrrefinaria de polpa cítrica: desenvolvimento de processos para a produção de ácido D-galacturônico e seus derivados
Pesquisa – Produção de ácido D-galacturônico, um intermediário chave em uma biorrefinaria, por pectinases produzidas por fermentação no estado sólido
Pesquisa – Conversão de resíduos ricos em pectina a ácido D-galacturônico e outros intermediários de síntese orgânica usando fermentação no estado sólido e microrganismos modificados por engenharia metabólica
Pesquisa – Modelagem matemática do crescimento de fungos filamentosos em superfícies sólidas em contato com o ar
Pesquisa – Desenvolvimento de tecnologias para redução e utilização de resíduos
Pesquisa – Produção e caracterização de biosurfactantes produzidos por cepas micrbianas nativas
Pesquisa – Estudo da fisiologia e cinética de crescimento de microrganismos frente a variações temporais na temperatura e atividade de água em fermentação no estado sólido
Pesquisa – Desenvolvimento e otimização da tecnologia de fermentação em estado sólido
Pesquisa – Desenvolvimento de reatores para fermentação em estado sólido em escala industrial: modelagem, simulação e controle
Pesquisa – Desenvolvimento de modelos matemáticos para o projeto e scale-up de biorreatores de fermentação em estado sólido
Pesquisa – Modelagem do desempenho de biorreatores em fermentação em estado sólido
Universidade Federal do ParanáDepartamento de QuímicaLaboratório de Tecnologia Enzimática e Biocatálise
Av. Cel. Francisco H. dos Santos, 100
81531-980, Curitiba, Paraná @ufpr.br
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